KOMENDE EVENEMENTEN
het jaarlijkse asperge-diner
Vier de lente met het Witte Goud en Vinkeveense verhalen
Vrijdag 8 mei | 18.00 – 22.00 uur
Voorjaarsdiner met asperges en Vinkeveense verhalen
Vrijdagavond 8 mei vieren we de lente met het jaarlijkse voorjaarsdiner rond de koningin van het seizoen: de asperge. Een avond met verfijnde gerechten, goede wijnen en Vinkeveense verhalen uit de keuken en van de stationschef – onder meer over bijzondere exoten die hun weg naar Vinkeveen hebben gevonden in de afgelopen eeuwen.
Vanaf 18.00 uur ben je van harte welkom in het Spoorhuis, het programma begint om 18.30 uur.
Bob en Paulette van der Spruijt bereiden een zorgvuldig samengesteld 5-gangenmenu waarin asperges en hun trein BBQ centraal staan.
Het menu
Amuse
Puri-puri gevuld met ham- en aspergesalade
Voorgerecht
Huisgemaakte lams- en aspergepaté met bramenconfituur
Tussengerecht
Aspergesoepje met Vinkeveense rivierkreeft
Hoofdgerecht
Asperges met op de huid gebakken zalm van de barbecue, geserveerd met ei en Hollandaisesaus
Dessert
Voorjaars taartenbuffet – verschillende desserts met een knipoog naar de lente, geserveerd met koffie en thee
Vrijdagavond 8 mei | 18.00 – 22.00 uur
€ 79,50 per persoon, inclusief 5-gangen aspergediner, wijnarrangement en overige drankjes.
Reserveren
Stuur een e-mail naar info@hetspoorhuis.nl met het aantal gasten en eventuele dieetwensen. Wordt mooi en lekker dit!
ZES Marickenland Poldertochten
Ontdek, wandel en speel in de natuur
(2 kindertochten, 4 excursies voor 16+)
21 maart, 5 april, 11 april, 15 mei, 25 mei, 21 juni, van 11.00 tot 16.00 uur
ER ZIJN ALLEEN NOG TICKETS VOOR DE 16 + TOCHT OP ZATERDAG 11 APRIL EN DE KINDTOCHT OP VRIJDAG 15 MEI
Op woensdag 11 maart opent het nieuwe natuurgebied Marickenland: bijna 300 hectare natuur en waterbeheer tussen Vinkeveen en Wilnis.
Voor kinderen is er een avontuurljke natuurspeelplaats waar zij naar hartenlust kunnen ravotten en spelen. Volwassen natuurliefhebbers kunnen genieten van mooie wandelpaden, uitgestrekte waterpartijen, bijzondere vogels en weidse vergezichten.
Samen met Waterschap Amstel, Gooi en Vecht organiseren wij de komende maanden zes actieve Marickenland Poldertochten met gids, inclusief een heerlijke lunch in Het Spoorhuis, voor € 7,50 per persoon.
Twee van de zes tochten zijn speciaal bedoeld voor kinderen (ongeveer 6 tot 12 jaar) en hun begeleiders. De andere drie tochten richten zich op natuur- en cultuurliefhebbers van 16 tot 96 jaar.
Wordt mooi 
– ga mee en geniet van dit nieuwe natuurgebied!
programma
11.00
start van het programma in het Spoorhuis Vinkeveen met koffie, thee, wat lekkers (en voor de kids limonade). Zaal is open vanaf 10.30
*tijdens de twee kindertochten brengt het dagboek van de 9-jarige Maricken het verhaal van polder en water tot leven.
*tijdens de tochten voor 16+ vertellen wij je in het Spoorhuis over geschiedenis en toekomst van dit gebied: over de waterhuishouding, de natuur en ook wat over het oude station.
12.00
Lekkere lunch met lokale producten: broodje kaas van Boerderij De Kade, broodje beenham, fruit, koffie, thee, limonade
12.45 -15.45
We wandelen we met een gids via het Bellopad en de NAP-meter naar Marickenland, met veel water, rietlanden, vogels, mooie wandelpaden en verre einders.
*tijdens de twee kindertochten genieten we van de natuur maar gaan we ook uitgebreid spelen op de grote, avontuurlijke Viking-natuurspeelplaats die hier gecreëerd is.
*tijdens de tochten voor 16+ wandel je door dit nieuwe natuurgebied met fraaie routes waarbij een gids vertelt over water, natuur, geschiedenis en toekomst.
15.45 – 16.00
Einde van een heerlijke dag bij het Spoorhuis
kosten en datums
Ga mee en ontdek het zelf, click hieronder op de dag dat je mee wilt voor tickets a 7,50 per persoon all inclusive:
UITVERKOCHT ZATERDAG 21 MAART (Het begin van de lente, voor 16+)
UITVERKOCHT ZONDAG 5 APRIL (1e Paasdag, we gaan daarom ook eieren zoeken, voor kinderen en hun begeleiders)
VRIJDAG 15 MEI (dag na Hemelvaartsdag, voor kinderen en hun begeleiders)
UITVERKOCHT MAANDAG 25 MEI (2e Pinksterdag, voor 16+)
UITVERKOCHT ZONDAG 21 JUNI (Het begin van de zomer, voor 16+)
Bijdrage in de kosten: euro 7,50 per persoon all inclusive (dus ook een lekkere lunch met lokale producten, mede mogelijk gemaakt door Waterschap Amstel, Gooi en Vecht).
Geef diëten per mail aan ons door, dan houden we daar rekening mee.
Evenementen in de afgelopen jaren
VRIJDAG 27 EN ZATERDAG 28 FEBRUARI 2026
DEMMERIKSE KAASFONDUE AVOND
Dat was genieten van de heerlijke producten, en de verhalen, van het buurtschap Demmerik en Vinkeveen. De 6e editie van deze warme winter-traditie, inclusief de introductie van nieuwe boerenfamilie Maaike en Thomas van Rossum die Boerderij Van der Arend overnamen. Het menu: kaasfondue van Van der Arend – Van Rossum-kaas met veel lekkers om te dippen, paling uit de Vinkeveense plassen van Bert Klinkhamer en appelcrumble met ijs bereid door de beste taart-bakster van Vinkeveen, Paulette van der Spruijt.
Dorpshistoricus Klaas Pater onthulde hier de Demmerikse vlag , gevormd uit het middeleeuwse familiewapen van de familie van Demmerik. Hier lees je de bio over de beroemdste telg van deze familie, Jacob van Demmerik.
UITVERKOCHT
HET JAARLIJKSE ‘TUSSEN JACHT EN KEUKEN’ WILDINER
VRIJDAG 21 EN ZATERDAG 22 NOVEMBER 2025
De kunst van genieten, geschiedenis van Vinkeveen en de cultuur van de jacht. Het traditionele ‘Tussen Jacht en Keuken’ wilddiner editie 2025, afgelopen weekend in het Spoorhuis: twee uitverkochte avonden met een verrukkelijke mix van culinair genieten, sterke verhalen van de stationschef en de jager en vele ontmoetingen. Dit jaar alweer de 8e editie van dit jaarlijkse culinaire cultuur-evenement. Nog ongeveer 364 nachtjes slapen en dan……
HET POLDERBERAAD
Het polderberaad is een bijzondere bijeenkomst voor bewoners en zij die werken in het landelijk gebied van Waterschap Amstel, Gooi en Vecht. Was uitverkocht. Boeren, burgers en buitenlui kwamen bijeen om samen met medewerkers van het Waterschap de wateruitdagingen van de komende decennia te verkennen. Wordt vervolgd!
Zaterdag 1 november 2025, Spoorhuis Vinkeveen, 10.30 – 15.00
VIER POLDERTOCHTEN BIJ HET 500-JARIG BESTAAN VAN HOOGHEEMRAADSCHAP AMSTELLAND
Maandag 21.04, donderdag 29.05, maandag 09.06 en zaterdag 27.09 2025
Op 27 september 2025 was het 500 jaar geleden dat Hoogheemraadschap Amstelland werd opgericht. Die verjaardag vierden we met 4 avontuurlijke wandelingen in april, mei, juni en op 27 september zelf, met gids door een van de mooiste (en laaggelegen) natuurgebieden van Waterschap Amstel, Gooi en Vecht. En in het 110 jaar oude Spoorhuis van Vinkeveen kregen de gasten naast mooie verhalen over de geschiedenis, en over water, ook een heerlijke lunch met boerenkaas uit de polder.
Op 27 september was de bijeenkomst nog feestelijker, inclusief deelname van dijkgraaf Joyce Sylvester, Maarten Ouboter van het waterschap, dorpshistoricus Klaas Pater en Spoorhuis-directeur Gert Tetteroo aan een talkshow over de toekomst van wonen en werken in de polder. Op naar 2125!
ZONDAG 14 SEPTEMBER 2025 – OPEN MONUMENTENDAG
Het Vinkeveense bevrijdingsdiner – 5 mei 2025 bij de 80e verjaardag van onze bevrijding
De Glorie van Vinkeveen: KAAS.
Zaterdag 18 en zondag 19 maart 2023, zaterdag 7 oktober 2023, vrijdag 8 maart 2024, vrijdag 7 en zaterdag 8 februari 2025
Het tussen Jacht en Keuken wilddiner
Twee uitverkochte heerlijke warme avonden in een herfstachtig Vinkeveen. We hebben weer genoten van de culinaire en vinologische prestaties van Bob en Paulette van der Spruijt en hun team, van sterke verhalen van de stationschef en de jager over de geschiedenis van Vinkeveen, het Spoorhuis, de jacht en de (jacht)hond, en van een sprankelend gezelschap (op zaterdag in het bijzijn van Spoorhuis Royalty Greet Boellaard, die hier in 1942 geboren is). In 2025 editie 7!
De Jan en alie stoof markt
De Jan en Alie Stoof Rommelmarkt was veel te snel voorbij. Lag het aan de mooie mix van antiek, spoor-memorabilia en ouwe troep? Waren het de heerlijke hamburgers en het Stoof-vlees van Bob en Paulette van der Spruijt? De onthulling van een unieke kaart van Vinkeveen, het zoete vioolspel van twee bezoekende muzikanten of de verkoop van een oude Jan Stoof-fiets, aangeboden door de familie Stoof? Of toch het fijne najaarszonnetje boven ons rommelmarkt-terras? Dat alles, plus honderden super enthousiaste bezoekers die er samen een heerlijke zaterdag in Vinkeveen van maakten. Jan en Alie zagen dat het goed was, dus volgend jaar weer, datum wordt nog bekend gemaakt
culinair asperge-diner
het witte goud van de Vinkeveense vaarveiling
Vrijdag 24 en zaterdag 25 mei 2024
Tijdens afgelopen aspergeweekend genoten onze gasten naast de heerlijke lente-gerechten van Bob van der Spruijt en Paulette van der Spruijt ook van verhalen over de roemruchte Vinkeveense vaarveiling. Die lag vanaf 1917 vlak achter het Spoorhuis en vervulde een grote rol in het tuindersdorp dat Vinkeveen ooit was. In 1980 sloot de veiling en kort daarna brandde het gebouw af. Maar de veiling is terug, als woonhuis inclusief doorvaart! Architect Peter Roling heeft i.s.m de bewoner het silhouet van de oude veiling meesterlijk verwerkt op de historische locatie. Mooi 🤩 hoor!
Het Tussen Jacht en Keuken Wilddiner
Vrijdag 24 en Zaterdag 25 november 2023 (beide avonden uitverkocht)
De traditie werd weer met extra vuur voortgezet: vrijdag 24 en zaterdag 25 november 2023 vond voor de vijfde maal het ‘Tussen Jacht en Keuken Wild Diner’ plaats. Bob en Paulette van der Spruijt serveerden een culinair 5-gangen wild-diner waar de zuiverheid van dit vlees volledig tot zijn recht komt.
Een heerlijke all-inclusive avond met korte presentaties van de jager en de stationschef, heerlijke gerechten en bijpassende goede wijnen.
In 2024 weer!
Polderperformances II: Mijn vlakke land
Zondag 10 september 2023, 12.00 – 16.30
Open Monumentendag
De tweede editie van Polder Performances had als thema ‘Mijn Vlakke Land’ van Jacques Brel. Het was een heerlijke, warme, mooie, zomerse zondag in Vinkeveen met veel publiek. Het ging te snel voorbij, maar gelukkig hebben we de foto’s en video’s nog! Volgend jaar weer, zondag 8 september 2024, met als thema: vuur. Wordt mooi!
Zondag 21 mei: 5-gangen aspergediner
De Glorie van Vinkeveen: KAAS.
Zaterdag 18 en zondag 19 maart 2023, en zaterdag 7 oktober 2023, en vrijdag 8 maart 2024, vrijdag 7 en zaterdag 8 februari 2025
Lezing: De Invasie van de Amerikaanse Rivierkreeft – een ode aan Piet Heemskerk
Zondag 11 december 2022
Kunnen we iets tegen de invasie van de Amerikaans rivierkreeft doen? Volgens de in september overleden bioloog Piet Heemskerk (foto rechtsboven in het blok tijdens een lezing alhier in 2018 over de weidevogels in de Demmerikse polder) moest dat wel. Ter ere van Piet’s vele onderzoekswerk verkenden biologen Bram Koese (bestrijden!) en Rob Idema (laat nieuw evenwicht ontstaan!) de opmars van deze exoot gisteren. Inclusief mooie door Rob geschoten filmbeelden in de Vinkeveense plassen van dit prachtige maar ook schadelijke dier. Food for thougt – de uitverkochte zaal dacht in ieder geval flink mee.
Het traditionele Spoorhuis Wildweekend – De Schotse Highlands
Zaterdag 27 en zondag 27 november 2022
De traditie werd na twee jaar gedwongen rust weer met extra vuur voortgezet: voor de vierde maal vond het ‘Tussen Jacht en Keuken Wild Diner’ plaats. Het thema was de Schotse Highlands, waarvan Bob en Paulette van der Spruijt een ‘walking dinner’ serveerden waar de zuiverheid van dit vlees volledig tot zijn recht kwam. Een doedelzakspeler, Pauw, Hert , Zalm en andere heerlijkheden passeerden de revue. Volgend jaar weer, op zaterdag 25 en zondag 26 november 2023. Reserveren via info@hetspoorhuis.nl
PS foto’s van de doedelzakspeler en van het heerlijke gerecht zijn van Ingeborg Langendorff
DEMMERIKSE BUURTBORREL
ZONDAG 18 SEPTEMBER 2022
Een heerlijke buurtborrel met 50 gasten uit de onmiddellijke omgeving van het Spoorhuis, een lezing waarom wij alle Vikingen zijn, een fijn Italiaans buffet en vele oude en nieuwe kennismakingen. Dank Christine Boland en Loes van den Dries voor de organisatie. Leve een prettige buurt waar mensen elkaar kennen, volgend jaar weer!
Wervelende voorstellingen in de Demmerikse Polder, Vinkeveen
Zondag 11 september 2022 tussen 12.00 en 16.30.
GRASSROOTS – SMAAKT NAAR OEROL – OPTREDENS – RELAXEN – MONUMENTEN – WANDELEN – POP – KLASSIEK – GEDICHTEN – CHANSONS – KAAS – FIETSEN – POLDER – NATUUR – LEKKERE HAPJES – KOEIEN – VIDEO ART – MUZIEKTHEATER
Open Monumentendag en daarom is de entreeprijs…..0. En dat is gratis. En het was echt de mooiste Open Monumentendag ooit: honderden bezoekers, heerlijke optredens, verrukkelijke hapjes en een geweldige sfeer. Volgend jaar weer! Onze inspiratie was het door Maarten van Roozendaal vertolkte lied ‘Het Water Brult’. Het is geschreven door Erik van Tijn, Jochem Fluitsma en Frank Pels. Zet zondag 10 september 2023 svp in je agenda voor Polder Performances II.
Dit was een activiteit van de Stichting Spoorhuis Vinkeveen i.s.m. Waterschap Amstel, Gooi en Vecht en Cultuurpunt Ronde Venen. Polder Performances is een onderdeel van de Bellosafari en van Open Monumentendag 2022. Mede mogelijk gemaakt door bovenstaande partners, met dank aan Prins Bernard Cultuurfonds Utrecht, K.F. Hein Fonds, Provincie Utrecht, Ronde venen Fonds, Gemeente de Ronde Venen, Staatsbosbeheer, de Groene Venen. www.hetspoorhuis.nl
De vele evenementen voor 2022 worden in de komende maanden toegevoegd aan de geschiedenis van deze pagina
